Od wielu lat, w wykopach, odnajdowano ceramiczne zamknięcia butelek z napisami wskazującymi na to, że pochodziły one z butelek od piwa. Z tego może wynikać wniosek, że w Oleśnicy istniał browar lub rozlewnia piwa.

Na Allegro pokazano butelkę (zdjęcie z lewej), która potwierdza ten fakt. O tym zawiadomił mnie Pan Przemysław Łuczak. Pan Przemysław także odnalazł nazwisko właściciela i adres tego browaru w Oleśnicy (Dziękuję!)

Draesner Paul, Brauereibesitzer, Selterfabrikation, Ring 34. Besitzt: Ring 34, 35 , Röhrstrasse 15, Schiedsmann für den I. Bezirk

Paul Draesner's Brauerei. Selter- und Limonaden-Fabrik.Oels i. Schles. Ring 34. Fernsprecher 23?. Postscheckkonto-Breslau 28970. Dane te pochodzą ze strony http://www.gca.ch/Genealogie/Oels/Seite_Oels_A_F.htm

Pan Przemysław dalej poszukiwał miejsca rozmieszczenia browaru i w oparciu o zdjęcia oraz mapy przedstawione na stronie - naniósł miejsce rozmieszczenia browaru.

W tych budynkach (oznaczonych nr 34 i 35) kiedyś mieścił się browar.
Te same budynki zaznaczone na mapie rynku.


Budynek Rynek 34 i wnętrze piwiarni.

W budynkach, w których znajdowały się browary, istniały piękne piwnice. Prawdopodobnie także dwupiętrowe. Być może, że po odnowienieniu są także piękne i obecnie.